2019年，我來到京都，並在這裡旅居了三年的時間，儘管之後因為工作的關係前往其他城市，但依舊把京都當成自己引以爲傲的故鄉。第一次喜歡京都是因為 宮崎葵與李準基 主演的「初雪之戀」，女主角曾經說過「京都是我最喜愛的城市」，從那時候開始，我就將古色古香，靜謐絕美的京都當成了我人生一段必須達成的成就，我嚮往著到京都生活，直到因緣際會，才在2019年動身，該年正好經歷過疫情，鎖國防疫等措施導致觀光客驟減，雖然不再是我熟悉的那個車水馬龍的京都，我卻得以趁這段時間好好地體會京都的美，走訪了一些我認為很值得回味的城市風景。
儘管2025年的今天，京都已經成為觀光客瘋狂湧入，觀光品質大不如前的城市，但在京都，依舊留有我曾經喜愛的美好光景，有些值得做的，值得看的，即使再過個一百年都不會消退，這次篇章，就想整理我在京都的生活期間，個人特別喜愛的十種京都體驗：
漫步在京都老城
京都是千年古都，從桓武天皇794年建城至今，已超過千年，京都最早的城郭是平安京，是一座腹地廣大的都城，隨著右京長安的沒落，天皇家東遷土御門東洞院宅邸，整個京都的發展中心便全數落在左京。因為京都過去發展極早，聚落的形成也在數百年前就已經達到一定規模，漫步在京都街口可以感受到老城洛陽那種滄桑與靜謐，個人特別喜歡「京都文化博物館」的周邊，在狹窄的巷弄中隱藏著帝國時期京都的繁華，那種雜亂卻又典雅的氛圍，能讓人充分感受到京都的魅力。
拜訪京都御所
為何我特別推薦要拜訪京都御所呢？或許是因為我是皇室迷，在拜訪歐洲城市時，總是會對那些皇室生活過的城堡特別著迷，倫敦的白金漢宮、柏林的城市宮、維也納的霍夫堡宮，想著歐洲那些城堡的同時，就得想到－日本不就有一個過去數百年來皇室一直使用的居所嗎？於是京都御所就成了我特別著迷的一處地景。大概在十多年前的2009年，我曾經拜訪過京都，那時候的京都御所參觀是需要預約的，而如今這座曾經的皇室宮廷，早已開放給來訪遊客，我也因此拜訪過兩次，兩次拜訪都有不同的收穫。
當我們提到京都御所，很容易將其和千年前桓武天皇時代的平安京京城畫上等號，當時的天皇居住在朱雀大道盡頭，被稱作內裏的區域，當時的內裏備有文武百官辦公的朝堂院，以及天皇的朝廷大極殿，而天皇居住的里內裏，則有皇室的寢宮紫宸殿。隨著平安京大火，天皇遷居土御門東洞院，成為新的京都御所，御所中的寢殿成為新的紫宸殿，因為公家的治權轉移到武家，大極殿不再需要，紫宸殿也就此成為京都的皇居與政權中心，直至明治時代。
在拜訪京都御所時，若是將日本的皇家居所與歐洲富麗堂皇的城堡相提並論，難免會感覺到有些失落，但這就是日本獨特的魅力，清淡恬雅，沒有過多的裝飾，拜訪京都御所，可以了解京都的重要性，可以感受這座皇城最初的美學，無論如何，千萬要來京都御所。
體驗京都的四季
說到京都，如果沒有體驗到春季的櫻花飛舞，夏季鴨川河畔的納涼床，秋季的野山楓紅，以及冬季的白雪紛飛，很難說完整地把京都的美都給體驗了一遍。京都的花海從過去一直都是旅人必訪的景致之一，櫻花滿布的蹴上鐵道，花見名景的背割堤，三室戶寺的紫陽花季，都是京都自然花景當中相當令人著迷的景色。
夏季的京都炎熱且潮濕，伴隨著日本特有的蟬鳴聲，形成獨一無二的景色，而夜晚的鴨川納涼床是旅人的救贖，其與七八月間所登場的三大祭典，成為名副其實的夏季風物詩。楓紅的秋天也是旅人爭相若騖的季節，因為楓葉不分區域，且登場的時期較長，個人很建議挑選一些比較冷門的山中寺宇或神社，在當中獲得一些靈性的養分。
說到京都的冬天，總是會有著金閣寺積雪的意象，但我要說的是，並不是每年的京都都會飄雪，2019年的暖冬, 是我第一次體驗的冬季，即使沒有飄雪，逼近０度的低溫依然讓我感到不適，而2020年雪季就十分明顯，我想起在雪中騎機車，以及開車的震撼，因為自己本身住在南邊的宇治，較沒有受到路面積雪的影響，但無論如何，經歷一次雪中的京都，或許能讓整個京都生活體驗更加完整。
品嚐細緻的京都料理
我不是個特別喜愛分享美食的人，原因是我對「吃」的講究一直都還好，深怕一個不小心就做錯評論，但來到京都，還是得品嚐屬於京城裡那樸實的美味。京都飲食文化是一種集合宮廷—武士—僧侶等各個文化階層的習慣，且由於當地土壤肥沃、來自琵琶湖的水源充足，造就了當地以野菜為主的食材。所謂的「京料理」，講求的是一種四種「五」— 五色/五味/五法/五感、並且融合了四季，因此我們很容易在文獻當中看到「旬菜」等字樣，選用當季的蔬果，凝練出京都特選的原味料理，如湯豆腐、一汁三菜，都融合了京都食文化的意象。
當然，京都美食依然有許多選擇，生活在宇治三年，宇治這座茶鄉早已被我光顧多時，宇治兩大抹茶名店 — 中村藤吉 以及 伊藤久右衛門 也是非常值得品嚐的京都當地料理餐廳，邊欣賞代表京都文化特色的宇治川河岸美景，邊品嚐不負擔卻充滿當地特色的抹茶蕎麥麵，再來一份抹茶與白玉搭配的甜品，京都的食文化，樸實但卻又讓人難以忘懷。
觀賞京都車站的夜景
特別將京都車站羅列出來，實在是因為每回拜訪京都車站，都會讓我有一些美好回憶，京都車站是所有旅人進入古都的意象，這種完全迥異於京都古老的氛圍，碩大且龐然的京都車站確實有一點超乎現代，也確實飽受批評的聲浪。然而，不知道怎麽地，我就是特別喜歡這座車站，他承諾了我們進到古都所感受的美好，並且在佇立這裡的二十多年，它已漸漸成為這座城市的重要景色，能夠眺望筆直京都塔的空中走廊，旅人可以安心果腹的拉麵一條街，依照季節恣意變換風貌的大階段，怎麼能不讓人傾心停留。
京都的城市因為有「限高令」，為了保持古都的風華，所有建築物都必須保持20～25公尺的高度內(2021年更改至30公尺)，而京都站前的京都塔，這座1964年啟用、由京都大學與建築師共同合作的燈塔造型建築，總高131公尺，成為整個城市最高的建築物。雖說它歷經五十年風霜，怎麼看都不覺得過時，它就像是代表京都的媽媽桑，每每向來訪的旅人、離開的遊客招手 — 歡迎來玩，也謝謝你造訪京都 — 我是這麼感受到的。
在京都最高學府感受自由
真的不是要自肥，在我還沒就讀京都大學前，自己就曾經因為觀光拜訪過了好幾次的京都大學，作為「日本第一位諾貝爾奬得主」的發祥地，這裡作為觀光景點早已不是新鮮事。早先有一部非常奇幻的小說「鴨川荷爾摩」，坐落的舞台就是京都大學，京大青龍會與小鬼們相見的地點就在京大旁的吉田神社。
而京都大學所代表的就是「高聳且自由的空氣」，它是庶民的大學 (俗話說「官の東大、民の京大」)，代表的是在古都中受到薰陶，而培養出來的熱愛知識的精神，京大的建築傳承自明治時代的帝國大學時期，以西田幾多郎、田邊元就等知名的哲學教授，在此建立了「京都學派」，強調直觀與體驗、與個人為出發，並且融合禪宗思想的歷史辯證，成為當代思想界的宏偉存在。
來到京都大學，首先可以拜訪1925年興建的百年時計台，從第三高等學校出身，演進為西日本最宏偉的帝國大學，在學術崇高的觀點下樹立了學術自由的典範。隨後可以沿著白川通，向南的琵琶湖疏水，走一趟哲學之道，體會西田幾多郎教授所說的「直觀」與「身體經驗」，用五感結合地景，建立屬於自己的、身心與外境統一的生活哲學。
置身優雅的鴨川河畔
鴨川，是塑造京都景色的代名詞，說到鴨川對於平安京的意義，大概就是京城東邊防線的概念，早年京都的中軸線偏西，鴨川以東基本上已經屬於城外。然而因為平安京毀壞、右京長安沒落，左京洛陽取而代之成為現在的京都中軸線，因此鴨川的地位便成為橫亙京都鬧區的河流，鴨川畔的川端通是貫穿整個南北向的大動脈 — 「清水五條」「祇園四條」「百萬遍」，都是沿著鴨川的聚落。
來到京都又怎麼能不拜訪鴨川呢？如果可以，甚至很推薦沿著川端通，清水五條一路走到出町柳的加茂川分流處，鴨川在北邊分之成兩道河流—鴨川與加茂川，但實際上，這兩條河川的發音是相同的，就像是守護京都的分身的概念。夏季的鴨川會有京都人特別喜愛的納涼床，巨大的露天棚台在鴨川河畔架起，旅人們在台子上飲酒盡歡，直至夜晚依然燈火通明，這就是京都鬧區，沒有一個城市能夠取而代之的景色。
參加京都傳統的文化祭典
京都有傳統的三大祭「葵祭」「祇園祭」「時代祭」，儘管我必須很誠實的說，我並沒有每一場祭典都參加過，但我依然真心覺得，能找一個空檔，參加一個屬於這古都千年傳統的祭典是很重要的一件事。
2018年我曾經來到京都的研究所面試，面試的當下其實非常非常緊張，深怕哪個不如意，好像一切都會失敗，但在離開研究室後的那天晚上，我參加了傍晚的祇園祭，那是一系列很熱鬧的吶喊，精神奕奕的祭典讓我充滿了前所未有的感動，那時候我曾和自己說「就算這次面試沒有成功，那又如何，我的心裡早已烙印這次祇園祭的美景，那是我人生永遠不會消失的寶藏」。這句話聽起來很像自我安慰，確實看完了這次祇園祭之後，也不代表我人生一帆風順，但，它給我了這種魔力，它承諾了參與祭典時那當下的美好，值得我人生永久保存的美好。
從宇治認識源氏物語
推薦大家要來宇治走走，似乎有點自肥的成分，畢竟我居住在宇治三年，宇治對我就是有故鄉那樣的情緒存在。但或許我可以談談2017年到京都的旅行，那時是我第一次拜訪宇治，並且也走訪了宇治非常精巧的「源氏物語博物館」。
說到「源氏物語」，它和宇治的相關性或許沒有京都那麼高，但宇治卻是認識源氏物語最好的出發點，源氏物語是平安時代的女性作家「紫式部」所著作，是一部描述皇室風花雪月、但卻又頗具文學價值的作品，而當中的最後十品，其故事背景便是宇治，「宇治十帖」幾乎是非常完整的描述了日本文學那種「物哀」的概念，伴著京都的楓紅，我在博物館當中品味了「十帖」的影視作品，大君、中君、浮舟、薰與匂宮的愛恨，成為了愛不到最後卻成空的哀傷。
我不推崇哀傷是一種美，但它卻是讓我們認識平安時期文化很適合的方式，而宇治十帖當中的香紋，很自然地融合在宇治橋的圖紋上，在拜訪宇治老街的同時，也不妨他上宇治橋，感受這段空靈且寧靜的故事。
尋找只屬於自己的特色神社或寺宇
京都什麼不多，大概就是代表神靈的神社或寺宇最多了，每個神社或寺廟都有屬於他們的特色，有些以花季聞名，如宇治充滿紫陽花的三室戶寺、有些則著重在風水，如京都四神相應的四座大社 — 玄武上賀茂神社、青龍八坂神社、白虎松尾大社與朱雀城南宮。
個人十分有印象的是位於京都府八幡市的「飛行神社」，那是一個用以紀念橡膠動力飛行器的發明者 — 二宮忠八的神社，用以紀念那些在飛行事故當中所有的受難者，也用以祈求飛行平安。漂浮在御手水的是一只又一只的飛機模型，非常有特色，害我都想買隻長榮華航模型加入。但無論如何，在京都，找座屬於自己的神社或寺宇或許也是品嚐這座古都的一種方式，如果是我的話，黃檗山萬福寺或許會是我躲避喧囂的首選之地。
結語
以上是關於自己在古都生活期間，所感受到「必須在京都體驗的十件事」。選擇漫步在京都老城，感受古色古香的街道與時光交錯的寧靜，拜訪京都御所，窺探過去天皇家的生活與樸實。從櫻花飛舞的春天，紅葉繽紛的秋季，細細品味京都四季的美好。走訪宇治，品嚐宇治茶，也從宇治認識源氏物語筆下的「物哀」。最後，找一座屬於自己的特色神社或寺宇，與內心對話，完成一段獨一無二的京都旅程。
